Mantra Gastronomia e Arte

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Burger do dia

Shiva Burger

Pão de moranga com mix de sementes, burguer de cenoura e abóbora com amendoim, molho de tomate seco, crisps de couve verde, alface e tomate

R$ 19,90
R$ 32,00
+

Burgers

Lakshmi Burger

Pão de moranga com mix de gergelim branco e preto, burger de lentilha com especiarias, molho de cogumelos shimeji, broto de feijão, alface e tomate.

R$ 26,10
R$ 29,00
+
NOVO - Kali Burger

Burger de grão de bico, maionese de alho poró, cheddar vegano com shimeji e especiarias, rúcula, tomate e pão de beterraba.

R$ 29,70
R$ 33,00
+
Vishnu Burger

Burger de proteína de soja orgânica não transgênica, alho poró caramelado, molho tártaro, alface e tomate e pão de beterraba com gergelim branco

R$ 27,90
R$ 31,00
+
Shiva Burger

Pão de moranga com mix de sementes, burguer de cenoura e abóbora com amendoim, molho de tomate seco, crisps de couve verde, alface e tomate

R$ 28,80
R$ 32,00
+
Shakti Burger

Pão de moranga com gergelim branco, burger de grão de bico, abobrinha grelhada, molho barbecue, alface e tomate.

R$ 25,20
R$ 28,00
+
Krishna Burger

Burguer de grão de bico, repolho roxo, molho de ervas finas, tempero zattar e gersal, alface e tomate e pão de moranga com mix de sementes

R$ 24,30
R$ 27,00
+
Hanuman Burger

Burger delicioso de feijão preto com pimentões temperados com garam massala, ceviche, pão de beterraba com gergelim, maionese de alho poró e pesto de manjericão.

R$ 27,90
R$ 31,00
+
Ganesha Burger

Burger defumado de ervilha com shimeji, molho honey moustard, pimentões vermelhos refogados, alface e tomate e pão de moranga com mix de sementes

R$ 28,80
R$ 32,00
+
Trio dos Favoritos

Versão mini dos três Burgers mais pedidos do Mantra ( Ganesha, Lakshmi e Krishna ) , no pão de beterraba !

R$ 35,00
+

COMBOS - noite

NOVO - Combo dos Deuses

Omg!! Se liga só o que acompanha o combo dos deuses: 2 burgers que você pode escolher + 1l de chopp old boys cream ale + batata chips grande com queijo cremoso e semente de girassol. Muita fartura para vc compartilhar!

R$ 89,90
R$ 106,00
+
NOVO - COMBO INTERESTELAR

Na compra de duas pizzas grandes você ganha uma broto da sua escolha. Selecione os dois sabores das pizzas grandes e escreva na observação do pedido qual sabor de broto que você gostaria. *Foto Ilustrativa*

R$ 99,80
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NOVO - COMBINADO CÓSMICO

Combinado Cósmico traz: o Trio de Favoritos, Kibe, Falafel, Batatas Chips cobertura de "queijo vegano" e parmesão do Mantra + duas maioneses de sabores diferentes.?

R$ 70,20
R$ 78,00
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Jantar

Lasanha artesanal com molho a bolonhesa

Deliciosa Lasanha artesanal com molho a bolonhesa de proteína de soja orgânica com camadas de abobrinha chapeada e queijo vegano. Contém 800g e serve até duas pessoas. *contém glúten*

R$ 28,80
R$ 32,00
+
Pizza tomate seco e rúcula

Gostosinha pizza de tomate seco e rúcula com massa fininha vegana. Serve duas pessoas. *foto ilustrativa*

R$ 41,40
R$ 46,00
+
Pizza brócolis com Catupiry vegano

Deliciosa pizza de brócolis com Catupiry vegano. Serve duas pessoas. *foto ilustrativa*

R$ 41,40
R$ 46,00
+
Pizza broto prestigio

Deliciosa pizza de coco fresco tostado com ganache de chocolate vegano. *foto ilustrativa *

R$ 20,00
+
Pizza broto de tomate seco e rúcula

Gostosinha pizza de tomate seco e rúcula com massa fininha vegana. *foto ilustrativa*

R$ 18,00
+
Pizza broto de caponata

Pizza deliciosa, com massa fininha feita por nós mesmos, de caponata (berinjela, pimentões, alho poró, tomate). *foto ilustrativa *

R$ 18,00
+
Pizza broto de alho poró

Pizza maravilhosa, com massa fininha feita por nós mesmos, de alho poró, castanhas e tofu defumado orgânico. *foto ilustrativa*

R$ 19,90
+
Pizza broto de brócolis com Catupiry vegano

Deliciosa pizza de brócolis com Catupiry vegano *foto ilustrativa*

R$ 18,00
+
Dhal quentinho + pão tostado

Sopa quentinha (400gr) com diversas ervas e especiarias acompanhada de um pão tostado. foto ilustrativa.

R$ 22,00
+
Pizza caponata

Pizza deliciosa, com massa fininha feita por nós mesmos, de caponata (berinjela, pimentões, alho poró, tomate). Serve duas pessoas

R$ 39,60
R$ 44,00
+
Pizza alho poró

Pizza maravilhosa, com massa fininha feita por nós mesmos, de alho poró, castanhas e tofu defumado orgânico. Serve duas pessoa

R$ 43,20
R$ 48,00
+
Pizza prestígio

Deliciosa pizza de coco fresco tostado com ganache de chocolate vegano

R$ 41,40
R$ 46,00
+

Sobremesa

Brownie Vegano

Brownie maravilhoso de cacau com nozes e cobertura de ganache de chocolate e castanhas.

R$ 8,00
+

Acompanhamentos

Porção de Falafel

Porção fritinha na hora de falafel de grão de bico. Contém 6 unidades. Não acompanha maionese.

R$ 18,00
+
Molho Honey Mustard

Porção de molho honey mustard.

R$ 4,90
+
Molho Barbecue Vegano

Porção de molho barbecue.

R$ 4,90
+
Molho de tomate seco

Porção de maionese vegana de tomate seco. Foto ilustrativa, não acompanha batata chips.

R$ 4,90
+
Molho Pesto (200g)

Porção de molho pesto feito aqui na casa, com manjericão da horta

R$ 15,00
+
Chutney

Porção de 200g do nosso maravilhoso chutney (redução levemente apimentada de frutas) ?

R$ 15,00
+

Congelados

Samosa congelada

Porção de 5 deliciosas samosas congeladas para aquecer em casa ou guardar pra depois ;)

R$ 22,00
+
Porção Burger congelado

Versão congelada do burger do mantra, você seleciona o sabor que deseja e a porção contém 4 unidades. lembrando que é vendido apenas o bifinho, o restante dos condimentos é você que prepara :)

R$ 22,00
R$ 25,00
+
Marmita Vegana Congelada

Criamos uma marmita deliciosa, ao estilo do nosso almoço, mas mais simples e acessível para este momento delicado ! São 4 porções, mais o nosso tradicional dhal (sopa indiana de grãos) Ela pode ser rapidamente descongelada para consumo.

R$ 25,00
+
Kibe congelado

Porção de 7 deliciosos kibes congelados para aquecer/fritar em casa ou guardar pra depois ;)

R$ 16,00
+
Falafel congelado

Porção de 6 deliciosos falafel congelados para aquecer/fritar em casa ou guardar pra depois ;)

R$ 18,00
+
Dhal congelado

Sopa de grãos típica indiana (400gr) com diversas ervas e especiarias. FOTO ILUSTRATIVA.

R$ 15,00
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Bazar do Mantra

Granola do Mantra

Granola do Mantra, contém amendoim, coco, linhaça, passas, semente de abóbora, gergelim, melado, flocos de milho e aveia. 150g

R$ 10,90
+
Incenso Shankar Massala

Incenso Shankar Massala NagChampa series. Cada caixinha possui 8 Varetas. Escolha o seu aroma :)

R$ 6,90
+
Incenso Rose Ayurvedic

Energia do amor. Contém 12 varetas

R$ 18,00
+
Incenso NagChampa

Atrai bons fluídos. CONTÉM 8 VARETAS

R$ 4,90
+
Parmesão do Mantra

Parmesão Vegano de semente de girassol e especiarias. Contém 150g.

R$ 12,00
+
Masala Gouranga

ingredientes: cúrcuma, curry, coentro, cominho, mostarda em grão, erva doce, pimenta do reino e gengibre.

R$ 22,50
R$ 25,00
+
Masala Digestiva

ingredientes: aniz estrelado, erva doce, cardamomo e cominho.

R$ 22,50
R$ 25,00
+
Garam Masala

ingredientes: mostarda em grão, cominho, coentro, feno grego, gengibre, pimenta calabresa, páprica doce, curry, cúrcuma e assafétida.

R$ 22,50
R$ 25,00
+

Mantra & Capone Drikeria!

Parceria do Mantra & Capone Drinkeria!
Drink Mademoiselle

Rum, vodka (em infusão de cranberry), suco de cranberry, limão siciliano e cítrus para finalizar.

R$ 32,00
+
Drink Scarface

Conhaque, calda de gengibre, limão siciliano e Soda.

R$ 32,50
+
Drink Katherine

Vodka em infusão de cranberries, morangos macerados, curaçau red, monin grenadine, raspberry syrup e espumante.

R$ 34,00
+

Bebidas

1L Chopp Juicy APA Al Capone

Coloração clara e amargor evidente. Aromas e sabores tropicais, com notas florais vindos dos lúpulos das fazendas americanas, criados com todo cuidado do mundo. Equilibrada e refrescante. É a cerveja do dia-a-dia da Alca.

R$ 34,00
+
Suco do dia 300ml

Laranja, limão e cenoura

R$ 9,90
R$ 12,00
+
Kombucha - Devi

Bebida probiótica e gaseificada, preparada através da fermentação de um blend de chás e diferentes sabores. 300ml

R$ 19,00
+
1L chopp oldboys ipa buena onda

Cerveja refrescante, de cor dourada. Apresenta intensos aromas cítricos e florais dos lúpulos americanos usados no late hopping e no dry hopping.

R$ 29,00
+
1L chopp old boys brisa cream ale

Cerveja clara, ideal para dias quentes. Leve e refrescante como uma brisa. uma equilibrada base de maltes confere notas sutis de pão e caramelo, bem balanceadas por um amargor limpo e suave. um toque de trigo garante cremosidade e o final seco pede o próximo gole. Harmoniza com petiscos salgados e pratos leves.

R$ 28,00
+
Cerveja Old Boys Brisa

Estilo: Cream Ale Cerveja clara, ideal para dias quentes. Leve e refrescante como uma brisa. Uma equilibrada base de maltes confere notas sutis de pão e caramelo, bem balanceadas por um amargor limpo e suave.

R$ 27,00
+
Suco integral orgânico 1 litro

Sabores disponíveis: uva, laranja ou tangerina

R$ 22,00
+
Cerveja artesanal Al Capone IPA - sem glúten

Uma cerveja de coloração cobre claro, com alta intensidade de aromas cítricos e amargor, a cerveja Al Capone IPA possui graduação alcoólica de 6,3%vol e 45 IBU de amargor.

R$ 27,00
+
Água 500ml
R$ 4,90
+
Cerveja Stella

LONG NECK

R$ 9,90
+
Cerveja Old Boys Old Dog Robust Porter

Cerveja artesanal dos parceiros da Old Boys, puro malte, variedade Robust Porter, forte e escruta - harmoniza demais com nossos burgers Ganesha e Shiva. Graduação alcóolica: 5.8% | garrafa 500ml

R$ 28,00
+
Cerveja Old Boys Buena Onda Session IPA

Cerveja artesanal dos parceiros da Old Boys, puro malte, variedade IPA, refrescante e com presença - harmoniza demais com nossos burgers Hanuman e Lakshmi. Graduação alcóolica: 4.7% | garrafa 500ml

R$ 27,00
+
Cerveja Al Capone Sem Glúten

Cerveja artesanal Al Capone, estilo premium lager. 100% gluten free, de coloração dourada, amargor discreto e grande refrescância.

R$ 25,00
+

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Mantra Gastronomia e Arte km • Porto Alegre - RS
Rua Castro Alves, 465, Independência

Nossa proposta é baseada na cultura alimentar indiana. Nossos pratos são feitos visando o bem estar e a saúde. A proposta de ser um restaurante vegano nasceu da vontade de oferecer uma opção diferente, que respeitasse o ser humano, animais e a alma!

Horários

Segunda-feira
11:00 às 14:30 - 18:30 às 22:00
Terça-feira
11:00 às 14:30 - 18:30 às 22:00
Quarta-feira
11:00 às 14:30 - 18:30 às 22:00
Quinta-feira
11:00 às 14:30 - 18:30 às 22:00
Sexta-feira
11:00 às 14:30 - 18:30 às 22:00
Sábado
11:30 às 15:00 - 18:30 às 22:00
Domingo
Fechado

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